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多多养羊
发布时间: 2010-05-28    作者:    来源:人民日报 2010-05-28
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  标题:多多养羊

  日期:1961.11.26

  版次:1

  专栏:社论

  多多养羊

  谈到养羊的好处,西北和华北很多省区的牧民是很熟悉的。牧区人民养羊,等于农业地区人民种地。在某些农业地区,由于历来没有养羊的习惯,有些人对于养羊的好处是不清楚的。我们提倡在农业地区也多养些羊,所以首先应该说说养羊的意义。

  大家都知道一头猪是一个小型化肥厂。一只羊也是一个小型化肥厂。据科学部门测定和农民的经验,一只羊一年能出产一千斤左右的粪肥,每百斤羊粪含氮、磷、钾三点六五斤,比猪粪、牛粪的肥效都高。羊不仅是很好的肥料制造者,还是很好的肥料输送者。在农业生产中,按照目前的生产水平计算,积肥、送肥用的劳力,一般相当农业占用劳力的三分之一左右;在山区,送肥的劳力还要用得多些。羊能登高涉险,在一个山头上修个羊圈,就可以解决附近不少农田需要的肥料问题。我国北方山区历来养羊较多,这是一个重要原因。为了多积农家肥料,迅速发展农业生产,除了饲养猪、马、牛等家畜以外,多养些羊,也是一种好办法。

  羊能为人们提供很好的肉食和乳品。羊肉是我国特别是西北、华北等地广大人民喜爱的副食品之一。有些地区近几年来大量发展奶羊,羊奶也逐渐成为群众喜爱的一种食品。根据陕西省关中地区调查,一只奶羊一年产奶期约有七八个月,每天可产奶三至五斤。一户有一只奶羊,可以满足一家人的需要。

  羊还为轻工业提供优质的不可少的原料。羊皮可制革裘,羊毛可制毛织品。羊肉、羊乳可加工制成罐头食品。很多地区过去没有皮毛、奶制品等加工工业。大量养羊,就可以把跟羊有关的轻工业工厂、作坊陆续发展起来。

  羊是一种比较容易饲养的家畜,它的适应性很强,繁殖率较高,传染疾病的机会较少;它一般不用精饲料,一年之中,主要靠放牧,冬季天寒地冻,宜于圈养,一只成龄羊只需六七百斤干草就够了。有群牧条件的山区,一个牧工可以放牧一群羊;分散喂养的地区,农民利用上地生产的机会,把羊带到河岸、路边的草滩上放牧,或者让孩子们利用放学时间外出放牧。作为一种家庭副业,不必占用强劳力和完整的劳动时间,就能把几只羊养得很好。

  正因为养羊的好处这样多,解放以来,我国的养羊事业一直稳步上升和发展。到1960年底,全国各地羊的存圈数,比1949年增加了一倍多;畜牧区的羊是增加的,半农半牧区和农业区的羊也是增加的。在农业区,乳羊发展也较快。陕西关中地区原是没有养羊习惯的平川地区,近几年来,由于当地党和政府的提倡,由于广大社员逐渐认识了养羊对于发展农业生产、改善人民生活的重大作用,这个地区的养羊业迅速发展起来。据当地畜牧管理机关统计,1959年,关中地区只有七万七千多只羊,今年6月已经发展到二十三万一千多只,两年增加了两倍多。类似这样的地区,在全国是不少的。

  羊是一种既适合群牧又可以单养的家畜。西北、华北地区的大羊群,历来都是群牧的。群牧,既节省人工,又能积攒集体生产所需要的大量肥料。凡有山坡草场,又有经营习惯和经验的生产队,多发展一些集体羊群,是必要的。除了生产队集体养羊,社员个人也可以养一些羊,作为家庭副业。社员个人养羊,便于利用社员家庭的辅助劳力和零散时间,便于解决饲料问题。如果一户社员能养一两只乳羊,像关中地区的许多生产队那样,社员需要的乳产品就完全可以自给。

  从无到有,从少到多,有一个发展过程。上面说过,羊是一种比较容易饲养管理的家畜。可是,在从来没有养过羊的地方提倡养羊,必须解决一系列问题。比如,除了配种、接羔的时候,羊一般不吃精饲料。但是没有足够的青草和干草是不行的。要养羊,首先就要妥善地计算和解决饲草问题。有多少草,养多少羊,在这一点上,和养牛、养马、养猪是同样的。畜牧区以牧业为主,在可能范围内,自然应该大养特养。在农业区的山区、半山区、丘陵区和临江、滨湖有大片草场的地区,应该适当地多养群羊。在某些人多地少的平原地区,饲草缺乏,不宜多养群羊,但发动社员作为家庭副业,养一两只乳羊,是可能的。除了饲草问题,还有羊源问题、防治疫病问题、棚圈设备问题、放牧技术问题、饲养人员的奖励报酬问题、保护青苗问题,等等,都是需要因地制宜解决的。特别是羊源问题,一个地区有了相当数量的种羊以后,应该依靠“自繁自养”的方法来继续发展,种羊的调剂,则需由县以上的有关部门,按照等价互利的原则,帮助公社、生产大队、生产队解决。

  有些人现在还不明白养羊的好处,有些人知道养羊的好处,很愿意多养些羊,但不知道怎样办,县和公社的领导部门,应该按照农牧结合、种植业和饲养业并举的方针,根据实际的可能和需要,积极进行关于大量养羊的宣传教育,同时采取有效措施,帮助人民公社,把人们的养羊的积极性组织起来。这样,我国各地的养羊业必然会以更快的速度发展起来。

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